橄欖油

色澤：淡黃色至黃綠色油狀液體

香氣：具有橄欖油特征香氣

比重 0.909-0.915

折光指數(shù)1.4635-1.4731

酸值：≤0.5  碘值：75-88

過氧化值：＜10  皂化值：185-196

油酸：65.8-84.9%  亞油酸：3.3-17.7%

產(chǎn)品說明：有*的滲透性，富含維他命，礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸，是良好的護(hù)膚藥用油。

應(yīng)用：食品，保健品，日化，香熏美容。

包裝：200公斤/桶

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂 [1]  。

橄欖油和橄欖果渣油 [2]  在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。 [3